1

Svanbergsill

|

Mycke bättre än skärgårdsill

Ingredienser:

  • 2 förpackningar 5-minuterssill (á 420 gr)
  • 2 dl majonnäs (helst äkta)
  • 1 dl vispgrädde
  • ½ dl lag från inläggningen ( i sill förpackningen)
  • 2 tsk strösocker
  • 20-30 droppar Worchstersås
  • 1 stort knippe hackad dill (eller 2 krukor)
  • 20 cm hackad purjolök
  • 1 finhackad rödlök

Gör så här:

  1. Häll av sillen, spara ½ dl lag, blanda alla ingredienser i en bunke och tillsätt den avrunna sillen.
  2. Låt stå i kylskåp 1-3 dagar innan servering.

KanonGott!